簡単に作れる一品です♪このレシピの生い立ちニンニクの芽が冷蔵庫にあったので、他にあるもので一品作ろうと思いました。
豚こまは食べやすい大きさに切り、酒と醤油を揉み込む。小松菜は株元を落とし、よく洗って食べやすい大きさに切る
ニンニクの芽は４等分に切っておく。
★を混ぜておくと楽。
フライパンを温め、油を引いてから片栗粉をまぶした豚こまを入れて炒める。火がだいたい入ったら、ニンニクの芽を入れ炒める
ニンニクの芽が少ししんなりしたら、小松菜の茎の方を入れ炒め、少ししたら葉も入れる。
フライパンの中で肉を集め気味にして、そこめがけて★を入れ、こしょうを振り全体に馴染むように炒め完成！
ニンニクの芽の固さはお好みで、炒める時間を調節してください。
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