THE マグロユッケ

Name: THE マグロユッケ
Yield: 1〜2人
Cuisine: 日本語
Ingredients: マグロ 150グラム; ●しょうゆ 大さじ1; ●みりん 大さじ1; ●オイスターソース 小さじ2; ●おろしにんにく 小さじ１; ●ごま油 大さじ1; 白ゴマ 適量

yoppy123456789 @cook_40030871

色々な配合で作っているけど、急ぐ時はいつもこのレシピ。パパっと完成。お安いマグロでも大丈夫♪
このレシピの生い立ち
ぶつ切りマグロもびんちょうマグロも美味しくなります♪

THE マグロユッケ

yoppy123456789 @cook_40030871

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材料

1〜2人

マグロ 150グラム
●しょうゆ大さじ1
●みりん大さじ1
●オイスターソース小さじ2
●おろしにんにく小さじ１
●ごま油大さじ1
白ゴマ適量

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作り方

1

マグロは食べやすい大きさにカット。
2

ボウルに●の調味料を入れマグロを入れて軽く和え１５分漬けておく。
3

お皿に盛りつけゴマをちらして完成です。

コツ・ポイント

ゆず胡椒も少し入れても美味しいです。

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つくれぽ

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yoppy123456789 @cook_40030871

2011/04/23 01:19に公開

覘いて下さってありがとうございます❤都内在住❤つくレポ中心ですが仕事多忙につきUP追い付かず…（涙）❤ＣＯＯＫＰＡＤみなさんの絶品レシピに何度も助けられ、お料理の楽しさとレパートリーと「MYフォルダー」のレシピが増えまくり（笑）とても感謝しています❤晩酌大好きなので色んなお酒と料理を彼と楽しみたいと思ってます❤また皆様のレシピにお邪魔させて頂きます❤その時は、どうぞよろしくお願いします❤

このレシピのキーワード

ユッケまぐろ

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