かぼちゃとズッキーニのめんつゆバター♪
meuco @cook_40086795
豚肉インでボリュームアップ♬
バターでコクアップ♬
彩り優しい1品が出来ました♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった少ない食材で主食になりそうなものを作りたくて…。
かぼちゃとズッキーニのめんつゆバター♪
豚肉インでボリュームアップ♬
バターでコクアップ♬
彩り優しい1品が出来ました♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった少ない食材で主食になりそうなものを作りたくて…。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは薄切り、ズッキーニは輪切り、豚肉は食べやすい大きさに切っておく。
- 2
ルクエやシリコンスチーマー、なければ耐熱皿にかぼちゃを並べ、チンして柔らかくしておく。(柔らかくなり過ぎないように)
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニを入れ焼き始める。その後豚肉とかぼちゃを入れ、野菜に焦げ目がつくまで焼く。
- 4
香りづけにバターを入れ、塩コショウとめんつゆで味付け♪
- 5
お皿に盛って出来上がり♡
大人用にはさらにブラックペッパー振ってもGOOD♬
コツ・ポイント
かぼちゃは火が通りにくいので、先にチンして柔らかくしておくといいです。
柔らかすぎると崩れるので、いい感じにチンしてください。
つくれぽ
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