超簡単 本格キーマカレー
うーちゃんちのゴハン @cook_40051729
超簡単ですぐ出来る！本格キーマカレー☆
このレシピの生い立ち
夏を目前に暑い日が続いてますが、どうしても熱くなると食欲がなくなります。そこでピリッとスパイスの効いたカレーが食べたくなり、ある調味料で作ってみました！
超簡単 本格キーマカレー
超簡単ですぐ出来る！本格キーマカレー☆
このレシピの生い立ち
夏を目前に暑い日が続いてますが、どうしても熱くなると食欲がなくなります。そこでピリッとスパイスの効いたカレーが食べたくなり、ある調味料で作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、油を引いたフライパンで飴色になるまで炒める。焦がさないように注意。
- 2
1にひき肉を入れ、にんにくチューブ、生姜チューブを入れひき肉によく火が通るまで炒める。
- 3
2に水とコンソメを入れ、沸騰したら、☆の調味料を全部入れ、とろみが付いたら出来上がり
- 4
付け合せのじゃがいもは、フライパンに結構多めの油をひき、塩コショウで炒めただけです。ほくほくして美味しいです！
コツ・ポイント
玉ねぎは飴色になるまで炒めましょう。また、タンドリーペーストやトムヤムペーストは本来の用途とは異なる使用方法ですが、これらにはいろいろなスパイスが含まれてますので、使用することにより、簡単に本格料理が作れちゃいます☆あると便利ですよ！
つくれぽ
現在、会社員ですが、近い将来、海の近くでレストラン?民宿をやりたいと思ってます！そのため、料理修行と、お店を始めた時のメニューとしてもレシピをメモっておこーかと思います！ブログやってます！こちらも是非！http://dishesofu-chan.blogspot.jp/Twitter@gohan_u_chan
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