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鍋の残り物で節約味噌汁
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鍋の残り物で節約味噌汁-レシピのメイン写真

鍋の残り物で節約味噌汁

KUNKUN1978
KUNKUN1978 @cook_40095225

鍋をしたときに残った野菜を使った節約味噌汁。
このレシピの生い立ち
鍋をしたときに余ってしまった野菜で翌朝味噌汁を作ってみました。

鍋をしたときに残った野菜を使った節約味噌汁。
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鍋をしたときに余ってしまった野菜で翌朝味噌汁を作ってみました。

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鍋の残り物で節約味噌汁

KUNKUN1978
KUNKUN1978 @cook_40095225

鍋をしたときに残った野菜を使った節約味噌汁。
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材料

4人分
  • 白菜 残り物
  • しめじ 残り物
  • えのき茸 残り物
  • ネギ 残り物
  • 鰹だし 小さじ1
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋の残り物の野菜を用意。白菜千切りに、えのき茸は半分に切ってください。

    • 鍋の残り物で節約味噌汁作り方1写真
  2. 2

    鍋に水、鰹だしを入れ火にかけます。

    • 鍋の残り物で節約味噌汁作り方2写真
  3. 3

    残り物の野菜を入れます。

    • 鍋の残り物で節約味噌汁作り方3写真
  4. 4

    味噌を入れ白菜がしんなりしてきたらできあがり。

    • 鍋の残り物で節約味噌汁作り方4写真

コツ・ポイント

白菜は千切りに、えのき茸は半分に切ると味噌汁として食べやすいです。

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KUNKUN1978
KUNKUN1978 @cook_40095225
2015/11/23 03:22に公開
レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/只今クックパッドは、ほったらかし中です(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)
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このレシピのキーワード

鍋 みそ汁 ねぎ 白菜 えのき シメジ 味噌

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