鶏肉は食べやすい大きさに切り塩コショウで下味をつける。
玉ねぎは１㎝角に切る。

玉ねぎに火が通ったら、トマトソース・コンソメ・砂糖・塩コショウを入れコトコト煮込む。

３をオーブン皿に移し入れ、チーズをのせ、オーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼く。