●超簡単！！材料３つ☆煮るだけの肉豆腐●
母がよく作ってくれた超簡単激ウマレシピ。
麺つゆだけで味がバッチリ決まる！
本当に申し訳ないくらい簡単ですが、お店にも負けない味になります。
作り方は結構大雑把でも大丈夫。
豚肉は旨味が強いので、麺つゆだけでも美味しく仕上がります。
お好みで野菜・きのこ・にんにく・キムチなどを足しても美味しいです。是非アレンジも色々試してみてください。
°𖤐なめっこ星人のレシピ𖤐°
●超簡単！！材料３つ☆煮るだけの肉豆腐●
母がよく作ってくれた超簡単激ウマレシピ。
麺つゆだけで味がバッチリ決まる！
本当に申し訳ないくらい簡単ですが、お店にも負けない味になります。
作り方は結構大雑把でも大丈夫。
豚肉は旨味が強いので、麺つゆだけでも美味しく仕上がります。
お好みで野菜・きのこ・にんにく・キムチなどを足しても美味しいです。是非アレンジも色々試してみてください。
°𖤐なめっこ星人のレシピ𖤐°
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を取り出して
水切りはせず、そのまま６等分に切って入れます面倒な場合は、手でざっくり割ってもOK
-
- 2
上にお肉を広げながらのせ、麺つゆを回しかけます
（お好みでキノコなどを入れてからお肉をのせてもOK）
-
- 3
フタをして、たまにお肉だけをほぐしてひっくり返しつつ、中弱火で約15分程煮て完成
（刻みネギはお好みでかけてください）
-
- 4
※底が焦げ付きやすい鍋を使用する場合
豆腐が底にくっつく場合があるため、念のため弱火でゆっくり煮てください
- 5
今回使用した簡単手作り麺つゆ↓
レシピID:19203513普段の麺つゆも簡単に手作りできます。
参考までにどうぞ。 -
- 6
その他、話題＆殿堂入りレシピの一部を下記へ移動しました ↓
https://note.com/namekotomato
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- 7
2014.12,11
めざましテレビ
2015.10,5
2016.4,15
2025.12,18
クックパッドニュース - 8
2015.10,27
100レポ達成
感無量です！2016.6,17
ピックアップ - 9
2017.3
「クックパッドの大人気簡単おかず108」（扶桑社）にレシピが掲載されましたありがとうございます！
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- 10
2025.12,21
全体をさらに作りやすく更新しました今後も気が付いたときに更新します
コツ・ポイント
薄切りの豚バラ肉がおすすめですが、ロースの薄切りや細切れでもOK。
豆腐は絹がおすすめですが、木綿でもOK。牛肉でも作れます。
臭みや余分な脂が気になる場合は、お肉をザルに広げて熱湯をかけるか、数秒湯通ししてから使うと食べやすくなります。
つくれぽ
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