マーガリンを室温で柔らかくしてクリーム状になるまで練る。

砂糖を二回分に分けて加えながらフワフワのクリーム状になるまで練る。

卵を五回に分けて加えながら分離しないようにしっかり混ぜる。

バニラエッセンスを六滴加えて混ぜる。

合わせてふるっておいた粉類を加えゴムベラで切るようにさっくり混ぜる。

冷凍庫に30分ほどおいて寝かせ型抜きをする。

180℃に予熱しておいたオーブンで15分焼いたら出来上がり。