☆ジャーマンポテト☆にんにく醤油バター味

★★★つくれぽ1000件 話題入りレシピ★★★にんにく醤油バターのいい香り!食べ出すと止まらない人気サイドメニュー*
このレシピの生い立ち
にんにく醤油バター味が大人気で考案しました♪
☆ジャーマンポテト☆にんにく醤油バター味
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このレシピの生い立ち
にんにく醤油バター味が大人気で考案しました♪
作り方
- 1
じゃがいもはくし形に切り、水大さじ1をふり、軽くラップをしてレンジで加熱して柔らかくしておく♪
- 2
ウインナーも切っておく♪
にんにくもみじん切りにしておく♪
- 3
フライパンにバター(炒め用)とにんにくをい入れ、弱火で熱し香りを立たせる
- 4
じゃがいもを入れて、美味しそうな焼き色を付ける♪
(にんにくが焦げやすいので火加減は弱火) - 5
ウインナーも加えて♪
- 6
調味料を加えて味をととのえ
仕上げに醤油を鍋肌からひと回し
バター(仕上げ用)も加えて混ぜ合わせたら出来あがり* - 7
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- 8
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コツ・ポイント
●玉ねぎを加えても美味しいです!
●炒める時にあまりじゃがいもを触らないように♪崩れやすいです。
●仕上げの、焦がし醤油バターがポイントです。お好みで増量して風味アップさせて下さい♪
●にんにくはスライスでも大丈夫!
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