豚バラ薄切り肉を一枚一枚広げて塩胡椒を振り、とろけるチーズを肉の端に少し乗せてチーズを包むように肉を巻き、丸める。

⑴の野菜をフライパンで炒めて火を通します。
ナスは多めの油で炒めてください。全て火が通ったら別の皿に移します。

⑵の丸めたお肉に片栗粉をまぶします。(今回は袋に粉を入れて振ってまぶしました。)

⑶で使ったフライパンに多めの油を入れ、⑷のお肉を揚げ焼きにしていきます。

肉に全部火が通ったら、⑶の野菜をフライパンに戻して、マ・マー「トマトの果肉たっぷりのミートソース」を入れ混ぜ合わせます。

混ざったらお皿に盛り付けて出来上がりです。
彩りを考えて、今回は水菜を細かくきったものを乗せました。

マ・マーの「トマトの果肉たっぷりのミートソース」の使いかけがあったので、使い切るために考えました。