炊飯器で簡単！骨付き鶏肉のサムゲタン
イオンワールドフェア @cook_40095589
手軽に作れて本格的な味わい！炊飯器と鶏手羽もとでサムゲタン♪
このレシピの生い立ち
長時間煮込んで作るサムゲタンも、炊飯器で作ればとっても楽チン♪お米やお餅を加えたスープは、とろりとして鶏のうまみがたっぷりしみ出た絶品の味わい！風味と栄養豊かな一品が手軽に楽しめます☆
炊飯器で簡単！骨付き鶏肉のサムゲタン
手軽に作れて本格的な味わい！炊飯器と鶏手羽もとでサムゲタン♪
このレシピの生い立ち
長時間煮込んで作るサムゲタンも、炊飯器で作ればとっても楽チン♪お米やお餅を加えたスープは、とろりとして鶏のうまみがたっぷりしみ出た絶品の味わい！風味と栄養豊かな一品が手軽に楽しめます☆
作り方
- 1
今回のおすすめ食材は、骨付き鶏肉です。
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- 2
骨付き鶏肉は骨と身の間に切り込みを入れる。
- 3
切り餅は4等分に切る。
- 4
しょうがはせん切りにする。長（白）ねぎは斜め薄切りにする。
- 5
炊飯器に<4>、<2>、米、<3>、A、クコの実の順に入れ、炊飯モードで炊く。
- 6
炊き上がったら、小口切りにした青ねぎを散らす。
コツ・ポイント
骨付き鶏肉は、身と骨の間に切り込みを入れておくと、味がよくしみ込んで、食べる際も身離れがよくなります♪Aの塩の分量は、お使いのオイスターソースや鶏がらスープの素の塩味に合わせて調節してください。
世界を旅すると、新しい発見がいっぱい。初めて食べる料理やその国ならではの食文化。世界にはまだまだ「いいもの」がたくさんあります。でも、行かなきゃ分からないなんてつまらない。本場の雰囲気さながらに、日本にいながら「いいもの」を楽しんじゃおう！というのがイオンワールドフェアのキッチンです。
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☆yulyulk☆ -
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