ついつい手がでるココアくるみ
しゅら☆らぼん @cook_40123374
そのまま食べても美味しいけれど、いろんな味で楽しみたい！最初はココアで♪旦那さんの旨い！頂きました(^o^)v
このレシピの生い立ち
大豆でお菓子を作ってて(レシピID:19896975)くるみも美味しいんじゃないのと思って、作ってみました(^^)d
ついつい手がでるココアくるみ
そのまま食べても美味しいけれど、いろんな味で楽しみたい！最初はココアで♪旦那さんの旨い！頂きました(^o^)v
このレシピの生い立ち
大豆でお菓子を作ってて(レシピID:19896975)くるみも美味しいんじゃないのと思って、作ってみました(^^)d
アプリでひらく作り方
- 1
くるみをフライパンで素焼きします。混ぜながら焦がさないように、大きなくるみは手で割ってください
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- 2
一旦ザルにあげ、フライパンに残っているカスをｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで拭き取ります
※やけど注意です！ - 3
ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで2～3分焼いても良いですよ。焦げやすいので気をつけてね♪
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- 4
2のフライパンに☆印を入れ弱火～中火にかけて混ぜながらフツフツさせます
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- 5
4の写真くらいフツフツしたら1のくるみを入れしっかり絡ませます
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- 6
くるみに砂糖水がしっかり絡んだらココア投入です！
ココアもまんべんなく絡ませて写真くらい絡んだら火を止めます -
- 7
ガスの方はそのままで、IHの方はヒーターからおろして、ココアが乾くまで(写真くらい)混ぜ続けます
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- 8
バットやお皿にあけて、冷まして出来上がりです
- 9
8でバット等にあけたココアの粉が残ります。それをマグカップに入れて、牛乳を注ぎチンすれば温かいココアの出来上がり♪
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コツ・ポイント
ココアが絡んだら火を止めて混ぜてくださいね！火をつけたままだと焦げてくるので、必ず火を止めて、IHの方はヒーターからおろして乾いた色になるまで混ぜます。
つくれぽ
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