基本のえんどう豆ご飯✿

Name: 基本のえんどう豆ご飯✿
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 ３合; えんどう豆（正味） １５０グラム; 酒 大匙１; 塩 小匙１と１／２弱; 水 白米３合分の量

annanotomo @cook_40048336

春になると必ず作るえんどう豆のご飯♪
炊飯器で豆も最初から入れて炊きます。
簡単、ラクチン！

このレシピの生い立ち
春に毎年作る基本の豆ご飯です。
覚書として。

春になると必ず作るえんどう豆のご飯♪
炊飯器で豆も最初から入れて炊きます。
簡単、ラクチン！

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春に毎年作る基本の豆ご飯です。
覚書として。

基本のえんどう豆ご飯✿

annanotomo @cook_40048336

春になると必ず作るえんどう豆のご飯♪
炊飯器で豆も最初から入れて炊きます。
簡単、ラクチン！

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春に毎年作る基本の豆ご飯です。
覚書として。

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材料

米３合
えんどう豆（正味）１５０グラム
酒大匙１
塩小匙１と１／２弱
水白米３合分の量

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作り方

1

米は洗って、炊飯器に入れ、３合分の水を入れ、３０分から１時間浸水する。
2

１．に酒、塩、えんどう豆を入れ、スイッチオンしたら炊き上がるのを待つばかり。。
3
最初から炊き込むので、豆の色はよくありませんが、豆の香りがよくて、ごはん全体に甘味があって美味しいです。

コツ・ポイント

豆は１合あたり正味５０ｇ。たっぷりめです。
豆が崩れやすいので、そーっと混ぜて下さい。

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つくれぽ

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annanotomo @cook_40048336

2011/05/24 08:18に公開

美味しいものができると嬉しい！のんびり楽しんでます

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ご飯酒米

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