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ベーコンと大根葉のさっと炒め煮
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ベーコンと大根葉のさっと炒め煮-レシピのメイン写真

ベーコンと大根葉のさっと炒め煮

アイスママ
アイスママ @cook_40034546

家にある材料でぱぱっと("▽"*)

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大根の美味しい季節(✿ฺ◕ฺ‿◕ฺ)
大根葉も無駄なく使い切りたくて。

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ベーコンと大根葉のさっと炒め煮

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材料

  • ベーコン(新鮮!使い切りハーフベーコン) 1パック~(今回はたっぷり2パック)
  • 大根葉 1本分
  • ごま油 大さじ1
  • にんにく(すりおろしたもの) 1/3かけくらい
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆砂糖・みりん・酒 各大さじ1
  • ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ベーコンは1cm角、大根葉は1cm幅くらいに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れにんにくを入れる。香りが出たらベーコンをIN。その後大根葉をIN。

  3. 3

    大根葉がしんなりしたら☆を入れてさっと煮る。
    お好みで水分を残しても、しっかり飛ばしても。最後にごまをIN。

コツ・ポイント

中火でぱぱっと作ってください。

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アイスママ
アイスママ @cook_40034546
2009/11/27 23:25に公開

このレシピのキーワード

炒め煮 ベーコン 大根の葉 にんにく 酒 ゴマ

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