材料これだけ！手羽先の甘辛煮

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ゆったん☆ママ @cook_40047233

調味料の分量は、鍋に鶏を入れた時にひたひたになるように、お酒：みりん：醤油が２：２：１で。
最後にこしょうで隠し味

このレシピの生い立ち
家の定番料理です！

調味料の分量は、鍋に鶏を入れた時にひたひたになるように、お酒：みりん：醤油が２：２：１で。
最後にこしょうで隠し味

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調味料の分量は、鍋に鶏を入れた時にひたひたになるように、お酒：みりん：醤油が２：２：１で。
最後にこしょうで隠し味

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材料

２人分

鶏の手羽先 250ｇ
ごま油小さじ１
お酒５０ｃｃ
みりん５０ｃｃ
醤油２５ｃｃ
こしょう少々

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作り方

1
鍋にごま油をひいて、手羽先を炒める。
2
手羽先に火が通ったら、お酒、みりん、醤油を入れる。
3
煮汁がなくなってきたら、こしょうをふりかけて火を止める。
4

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ゆったん☆ママ @cook_40047233

2009/11/15 13:27に公開

　食べるのも大好きだけど、作るのも大好き！！現在ゆったんの子育て奮闘中！！　家には、手作りの麺つゆがいつも冷蔵庫に入ってます。これさえあれば、煮物やつけだれなど何でもできちゃいます。麺つゆレシピをどんどんのせていきたいです！