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ベーコンポテトマフィン☆HCMレシピ
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ベーコンポテトマフィン☆HCMレシピ-レシピのメイン写真

ベーコンポテトマフィン☆HCMレシピ

中山雅子
中山雅子 @cook_40038249

HCMで簡単☆ごはんマフィンのできあがり！
このレシピの生い立ち
ごはんマフィンを焼きたいなあ～～～手元にあった材料で、簡単にできました♪

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中山雅子
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材料

6個分
  • ホットケーキミックス 100g
  • 卵 1個
  • なたね油 大さじ3
  • ジャガイモ（小） 2個
  • 切れてるベーコン 1パック
  • 玉ねぎ 1／4
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモはレンジでチンして下ゆでしておく

  2. 2

    ベーコン、玉ねぎを炒め、そこにジャガイモを入れて、塩コショウして下味をつける

  3. 3

    卵、なたね油を混ぜ合わせ、そこにホットケーキミックスを少しずつ入れ、手早く混ぜる

  4. 4

    3に2の具材を入れ、170℃のオーブンで25分焼く

コツ・ポイント

ホットケーキミックスは甘いので、具材にしっかり下味をつけましょう！

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中山雅子
中山雅子 @cook_40038249
2009/11/29 00:40に公開

このレシピのキーワード

マフィン ベーコン じゃがいも 卵 ホットケーキミックス 玉ねぎ

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