Ayam Telur Asin

Name: Ayam Telur Asin
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr fillet dada ayam; 3 butir kuning telur asin lumatkan; 2 siung bawang putih cincang halus; 1 siung bawang merah cincang halus; 2 lembar daun jeruk iris; Secukupnya daun bawang; Secukupnya daun seledri; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Margarin untuk menumis; Tepung crispy ayam :; 5 sdm tepung ayam siap saji; 4 sdm tepung beras; 1 butir telur kocok lepas

Rendha FR @cook_6243770

Indonesia

Tidak ada udang, ayam pun jadiii 😂😂😂 rumah saya tinggal sekarang agak sulit cari udang segar. Tapi ga perlu khawatir, apaaa aja protein yg ada di rumah bisa dikreasikan 😊😊😊

Lebih banyak

Ayam Telur Asin

Rendha FR @cook_6243770

Indonesia

Tidak ada udang, ayam pun jadiii 😂😂😂 rumah saya tinggal sekarang agak sulit cari udang segar. Tapi ga perlu khawatir, apaaa aja protein yg ada di rumah bisa dikreasikan 😊😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

250 grfillet dada ayam
3 butirkuning telur asin lumatkan
2 siungbawang putih cincang halus
1 siungbawang merah cincang halus
2 lembardaun jeruk iris
Secukupnyadaun bawang
Secukupnyadaun seledri
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaMargarin untuk menumis
Tepung crispy ayam :
5 sdmtepung ayam siap saji
4 sdmtepung beras
1 butirtelur kocok lepas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam sesuai selera
2

Marinasi ayam dengan 1/3 sdt garam, lada bubuk dan irisan daun jeruk. Diamkan 15 menit
3

Balurkan ayam di telur, kemudian balurkan ke tepung lalu goreng hingga kecokelatan
4

Panaskan margarin, tumis bwg merah dan bwg putih, masukkan kuning telur asin, aduk rata, tambahkan gula garam lada bubuk sesuai selera.
5

Tambahkan air, aduk hingga konsistensi mirip saus. Masukkan ayam, tambahkan daun bwg dan seledri
6

Putih telurnya daripada kebuang mending ditumis dgn minyak goreng sedikit utk saus diatasnya. Skip langkah ini jg gak papa 😊😊😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Rendha FR bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Rendha FR @cook_6243770

pada 04 Februari 2017 06.19

Indonesia

Cookpad membantu saya dalam berbagi resep. Sebenernya biar resep2 eksperimen tidak lupa hehehe. Gagal?? Wajarrr banget. Jangan takut buat mencoba. Semakin sering mencoba semakin sering tau salahnya dimana hihihi.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Telur Asin Daun Bawang Gula Kuning Telur Fillet Dada Ayam Daun Jeruk Telur Tepung Beras Seledri Tepung Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya