ほうれん草は茹でて水気をしっかり切り、みじん切りにしておく。
スマートチーズも小さく切っておく。

卵→牛乳→ＭＩＸの順で混ぜていき、生地が出来たら、ほうれん草とスマートチーズも入れる。

型に生地を流し入れ、蒸し器で10分程蒸す。
竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり。