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簡単!小松菜としめじの洋風バターソテー
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簡単!小松菜としめじの洋風バターソテー-レシピのメイン写真

簡単!小松菜としめじの洋風バターソテー

s_o_a_r
s_o_a_r @cook_40171133

簡単で美味しいバターソテー!副菜にもなるしメインの付け合せにもオススメです。しめじをエリンギや椎茸に変えても美味しいよ
このレシピの生い立ち
ハンバーグの付け合せを考えていたら、たまたま冷蔵庫に小松菜としめじがあったのでソテーにしました。

簡単で美味しいバターソテー!副菜にもなるしメインの付け合せにもオススメです。しめじをエリンギや椎茸に変えても美味しいよ
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ハンバーグの付け合せを考えていたら、たまたま冷蔵庫に小松菜としめじがあったのでソテーにしました。

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簡単!小松菜としめじの洋風バターソテー

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ハンバーグの付け合せを考えていたら、たまたま冷蔵庫に小松菜としめじがあったのでソテーにしました。

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材料

2人分
  • 小松菜 1袋
  • しめじ 1株
  • バター 10g
  • コンソメ 小さじ1弱(固形なら半分)
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作り方

  1. 1

    しめじは根元を切り落としバラバラにほぐし、小松菜は食べやすい大きさ(4センチくらい)に切る。

  2. 2

    中火で温めたフライパンにバターをいれ、少し溶けてきたらしめじと小松菜をいれて炒める。

    • 簡単!小松菜としめじの洋風バターソテー作り方2写真
  3. 3

    全体に火が通ったらコンソメをいれて混ぜ合わせる。

    • 簡単!小松菜としめじの洋風バターソテー作り方3写真
  4. 4

    盛り付けたら出来上がり!

    • 簡単!小松菜としめじの洋風バターソテー作り方4写真

コツ・ポイント

こってりした味がお好みならバターは倍量でも美味しいですよ!小松菜の量によってコンソメの量を加減して下さい。

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s_o_a_r
s_o_a_r @cook_40171133
2019/01/09 06:54に公開
早く出来て簡単で美味しい!が私のモットーです。
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