Mini Oreo Cheesecake Lumer Murmer

Name: Mini Oreo Cheesecake Lumer Murmer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kaleng SKM; 1 liter santan dari 1/2butir kelapa ukuran besar; 5 sdm maizena, larutkan dgn 100 ml air; 1/2 sdt garam; 10 sdm gula pasir atau sesuai selera; 100 gram keju parut halus; topping; 40 keping goriorio, hancurkan tanpa dibuang krimnya; 50 gram keju parut

Lisa @Lisamayasari1

Medan

Oreo chizkek KW sekian, disebabkan utk dijual dgn harga mureh, bahan pun mengalami penyesuaian yg cukup signifikan. Ahakk.. masih enak kok. Tapi ya jgn dibandingin sm yg full keju, susu cair, sm oreo asli ya.
Note: skm sm susu bubuk bisa saling menggantikan. Pernah coba dua2, rasa gk jauh beda. Jd saya pake SKM aja lebih hemat. Kl pke susu bubuk takarannya 4scht dancow.
Kl harga jual rada tinggian, mending pake oreo. Kl saya pake yg KW a.k.a goriorio. Kl utk dimakan sendiri sih mending pake resep yg super ngeju. Hehehe...
Source: cookpadnya mbak debbi tangger

Lebih banyak

Mini Oreo Cheesecake Lumer Murmer

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kalengSKM
1 litersantan dari 1/2butir kelapa ukuran besar
5 sdmmaizena, larutkan dgn 100 ml air
1/2 sdtgaram
10 sdmgula pasir atau sesuai selera
100 gramkeju parut halus
topping
40 kepinggoriorio, hancurkan tanpa dibuang krimnya
50 gramkeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak semua bahan dengan api sedang kecuali larutan maizena dan topping. Terus aduk2 hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena. Terus aduk2 hingga meletup2. Matikan api dan dinginkan.
2

Setelah adonan chizkek dingin (suhu ruang), tuang ke dalam cup sebanyak 2 sdm. Masukkan remukan goriorio, chizkek lagi sampe penuh, kemudian remukan goriorio dan keju sbg topping paling atas. Simpan di freezer dan siap dijual.
3

Variasi topping dan susunannya sesuka hati ya. Kadang saya pake selai stroberi atau blueberry jg.
4

1 resep menghasilkan 35 cup kecil (kurleb ukuran 60 ml). Saya jual 2rebu aja per cup.