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簡単焼き豆腐
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簡単焼き豆腐-レシピのメイン写真

簡単焼き豆腐

nkgk1017
nkgk1017 @cook_40132862

豆腐は揚げても美味しいですが、焼いても美味しいです!
このレシピの生い立ち
豆腐をたくさん買ってしまったので、考えて見ました!

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nkgk1017
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材料

  • 豆腐(絹でも木綿でも) 1丁
  • 葱(小口切り) 1/2本
  • 麺つゆ(ストレート) 10ml
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作り方

  1. 1

    豆腐は1.5cm角位になるように切る。

  2. 2

    葱を刻む。

  3. 3

    葱と豆腐をフライパンで焼く。

  4. 4

    最後に麺つゆを水で2~3倍程度に薄め、フライパンの中の豆腐と葱にかけ、味を付ける。

  5. 5

    入れためんつゆが蒸発したら完成

コツ・ポイント

・葱以外の野菜を入れるときは、豆腐より先に焼き始めましょう。
・麺つゆに砂糖を入れても良いです。少し濃い麺つゆに砂糖を入れると、すき焼きみたいな感じになります。

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コピーしました!

nkgk1017
nkgk1017 @cook_40132862
2015/12/03 11:56に公開
引っ越してから料理を再開しましたー
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焼き豆腐 ねぎ 豆腐

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