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サバ缶で旨辛チゲ風豆腐
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サバ缶で旨辛チゲ風豆腐-レシピのメイン写真

サバ缶で旨辛チゲ風豆腐

麹LOVE｜ナッコねえ
麹LOVE｜ナッコねえ @cook_114695305
神奈川県

疲れた日はこれくらいがちょうどいい♪ サバ缶とキムチをレンチンして豆腐にかけるだけ。包丁いらず、火も使わないのに居酒屋級の満足感です。

疲れた日はこれくらいがちょうどいい♪ サバ缶とキムチをレンチンして豆腐にかけるだけ。包丁いらず、火も使わないのに居酒屋級の満足感です。

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サバ缶で旨辛チゲ風豆腐

麹LOVE｜ナッコねえ
麹LOVE｜ナッコねえ @cook_114695305
神奈川県

疲れた日はこれくらいがちょうどいい♪ サバ缶とキムチをレンチンして豆腐にかけるだけ。包丁いらず、火も使わないのに居酒屋級の満足感です。

疲れた日はこれくらいがちょうどいい♪ サバ缶とキムチをレンチンして豆腐にかけるだけ。包丁いらず、火も使わないのに居酒屋級の満足感です。

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材料

2人分
  • サバ水煮缶 1缶（汁ごと）
  • キムチ 100g
  • 豆腐（木綿または絹） 1丁
  • ごま油 小さじ1
  • めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ2
  • あれば
  • 塩麹 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    豆腐を大きめにちぎり、お皿に盛る。

    • サバ缶で旨辛チゲ風豆腐作り方1写真
  2. 2

    アイラップにサバ缶（汁ごと）、キムチ、ごま油、めんつゆを入れ、サバを軽くほぐす。

    • サバ缶で旨辛チゲ風豆腐作り方2写真
    • サバ缶で旨辛チゲ風豆腐作り方2写真
  3. 3

    袋の口は結ばず耐熱皿にのせ、600Wの電子レンジで3分加熱する。

    • サバ缶で旨辛チゲ風豆腐作り方3写真
  4. 4

    豆腐に③をかけて完成。

    • サバ缶で旨辛チゲ風豆腐作り方4写真

コツ・ポイント

豆腐は別盛りにすると崩れにくく、見た目もきれいに仕上がります。塩麹を加える場合は、めんつゆを小さじ1に減らしてください。塩麹を加えるとコクがアップします。

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麹LOVE｜ナッコねえ
麹LOVE｜ナッコねえ @cook_114695305
2026/05/30 22:34に公開
神奈川県
神奈川県横須賀から、ズボラでもおいしい簡単レシピを発信中🍳疲れた日に沁みる、居酒屋風おうちごはん。洗い物少なめ・袋調理も好き◎Instagram・YouTube「麹LOVE」でも投稿しています✨毎日のごはん作りがラクになったら嬉しいです😊
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このレシピのキーワード

チゲ サバ 缶詰 キムチ 豆腐

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