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簡単!圧力鍋でさんま煮♪
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簡単!圧力鍋でさんま煮♪-レシピのメイン写真

簡単!圧力鍋でさんま煮♪

花楓mama
花楓mama @cook_40189752

骨まで食べられるさんま煮!圧力鍋で簡単に3ステップです♪
このレシピの生い立ち
圧力鍋を手に入れたら作ってみたいと思っていたさんま煮。圧力鍋についていたレシピをアレンジして我が家流にしました(*^ω^*)

骨まで食べられるさんま煮!圧力鍋で簡単に3ステップです♪
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花楓mama
花楓mama @cook_40189752

骨まで食べられるさんま煮!圧力鍋で簡単に3ステップです♪
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圧力鍋を手に入れたら作ってみたいと思っていたさんま煮。圧力鍋についていたレシピをアレンジして我が家流にしました(*^ω^*)

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材料

2人分
  • さんま 2尾
  • しょうが 1かけ
  • ●しょうゆ 大さじ1弱
  • ●砂糖 大さじ1/2
  • ●酢 大さじ1弱
  • ●酒 1/4カップ
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作り方

  1. 1

    さんまの頭と内臓を取り除き、4等分に切る。
    もともとさばいてあるのを買ってくると楽ですねヾ(*´∀`*)ノ

  2. 2

    圧力鍋に●を入れ煮立て、一度火を消しさんまと薄切りにしたしょうがを入れる。蓋をして火にかけ、沸騰したら弱火で15分加圧。

  3. 3

    自然冷却したら蓋を開けて、煮汁を少し煮詰めてできあがり☆

コツ・ポイント

簡単なので特にありませーん( ´ ▽ ` )ノ

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花楓mama
花楓mama @cook_40189752
2012/06/28 01:28に公開
2人の子供のママをしています。『食べたいものは何でも作ってみよう!』をモットーにお料理奮闘中です☆
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このレシピのキーワード

煮物 さんま 酒 しょうが

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