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ぽん酢ジュレ

akeming
akeming @cook_40037618

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買わずに作ってみたら、美味しく出来たので。

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材料

作りやすい分量
  • ぽん酢 150cc
  • 水 150cc
  • 粉寒天 2g
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作り方

  1. 1

    ぽん酢と水を耐熱ボウル(耐熱保存容器でも)に入れて、沸騰するまで加熱する。

  2. 2

    粉寒天を入れて溶けきるまでまぜたら、冷蔵庫で冷やして固まったらフォークやスプーンなどで崩してできあがり。

  3. 3

    早く固めたい時は、バットに薄く流して
    、少し固まったら保冷剤を下に敷くと良いです。

コツ・ポイント

粉寒天についているスプーン1杯が2gだったので、それを使いました。
粉寒天が溶けきるまで混ぜるのが最大のポイントです。

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akeming
akeming @cook_40037618
2011/06/30 05:00に公開
夫とふたり暮らし  レシピを見るのが好き もちろん作るのも好き  
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かんてん

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