【らっきょう酢で】野沢菜の即席漬け

【らっきょう酢で】野沢菜の即席漬け

☆Kan Kan☆ @cook_40066623

野沢菜を自宅で簡単に漬けましょう☆なかなかないお味で結構いけます笑
このレシピの生い立ち
母が近所の主婦仲間で集まったときに教わった作り方をもとに、自分好みにアレンジしました(*^^*)

野沢菜を自宅で簡単に漬けましょう☆なかなかないお味で結構いけます笑
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野沢菜を自宅で簡単に漬けましょう☆なかなかないお味で結構いけます笑
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母が近所の主婦仲間で集まったときに教わった作り方をもとに、自分好みにアレンジしました(*^^*)

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材料

２人分

野沢菜１株
しょうが少々
赤唐辛子１本
らっきょう酢大さじ５
だし醤油大さじ２

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作り方

1
野沢菜は３ｃｍ位に切る。しょうがは細切り、赤唐辛子は種を取って小口切り。
2

①をポリ袋に入れ、らっきょう酢とだし醤油も入れて密封。
3

翌日から食べられます(´∀｀人)

コツ・ポイント

たくさん作るときは重石をのせるといいですよ♥♡

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☆Kan Kan☆ @cook_40066623

2009/12/11 08:14に公開

　はじめまして♡♡（＾ｕ＾）♡♡横浜在住の☆Kan Kan☆です。2011年4月に待望の長女を出産♥♡毎日がバタバタですが手抜き息抜きしながらがんばってます♡旦那さんに「おいしい★」って言ってもらえるようにみなさんのレシピ参考にしてます♥