【らっきょう酢で】野沢菜の即席漬け

☆Kan Kan☆
☆Kan Kan☆ @cook_40066623

野沢菜を自宅で簡単に漬けましょう☆なかなかないお味で結構いけます笑
このレシピの生い立ち
母が近所の主婦仲間で集まったときに教わった作り方をもとに、自分好みにアレンジしました(*^^*)

【らっきょう酢で】野沢菜の即席漬け

野沢菜を自宅で簡単に漬けましょう☆なかなかないお味で結構いけます笑
このレシピの生い立ち
母が近所の主婦仲間で集まったときに教わった作り方をもとに、自分好みにアレンジしました(*^^*)

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材料

2人分
  1. 野沢菜 1株
  2. しょうが 少々
  3. 赤唐辛子 1本
  4. らっきょう 大さじ5
  5. だし醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    野沢菜は3cm位に切る。しょうがは細切り、赤唐辛子は種を取って小口切り。

  2. 2

    ①をポリ袋に入れ、らっきょう酢とだし醤油も入れて密封。

  3. 3

    翌日から食べられます(´∀`人)

コツ・ポイント

たくさん作るときは重石をのせるといいですよ♥♡

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  はじめまして♡♡(^u^)♡♡横浜在住の☆Kan Kan☆です。2011年4月に待望の長女を出産♥♡毎日がバタバタですが手抜き息抜きしながらがんばってます♡旦那さんに「おいしい★」って言ってもらえるようにみなさんのレシピ参考にしてます♥
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