ボールに1を入れ、和風出汁の素とコショウを少々加え、手で良く捏ねて混ぜる。

ちくわに2を詰める。
１ヶ所だけ横長に切り込みを入れて詰めると、簡単に出来ます。

3を一口大に切り分ける。

フライパンにごま油をひき、4を炒める。

フライパンを時々揺すって転がしながら、中の具にちゃんと火が通る様に良く焼いて出来上がり。