餃子味の焼きうどん★

Name: 餃子味の焼きうどん★
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍うどん ２人分; ニラ １束; キャベツ １枚; 豚挽き肉 １００グラム; ごま油 適量; ポン酢 適量; にんにく摩り下ろし（チューブ可） 小さじ１; 生姜摩り下ろし（チューブ可） 小さじ１; 塩・胡椒 適量; ラー油 お好みで

麻 @asakeke

がっつり！スタミナ焼きうどん。
うどんだけど、餃子食べた気に♪
このレシピの生い立ち
餃子大好き！でも包むのも面倒。。。ならば炒めちゃえ！みたいなノリで作りました。
今では我が家の定番に。

餃子味の焼きうどん★

麻 @asakeke

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材料

２人分

冷凍うどん２人分
ニラ１束
キャベツ１枚
豚挽き肉１００グラム
ごま油適量
ポン酢適量
にんにく摩り下ろし（チューブ可）小さじ１
生姜摩り下ろし（チューブ可）小さじ１
塩・胡椒適量
ラー油お好みで

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作り方

1

冷凍うどんは流水でほぐしておく。ニラ・キャベツは食べやすい大きさに切る
2

ごま油を熱したフライパンで豚挽き肉の色が変わるまで炒める。野菜も追加して炒め、塩・胡椒で軽く味をつけておく
3

２にうどんを投入。にんにく・生姜を溶かしたポン酢で味付けし、炒める
4

塩で味を調える。お好みで醤油を加えてもOK
5

お皿に盛り付け、お好みでラー油をかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

炒めるだけ！（笑）

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つくれぽ

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麻 @asakeke

2011/06/29 11:15に公開

学生の頃に始めたCOOKPADも気づけば20年目…最近はつくれぽの更新がメインですが、よろしくお願いします❤偏食4歳＆よく食べる2歳息子&離乳食が始まった0歳娘のために美味しいごはんを作りたい！どう野菜を食べさせるか毎日戦ってます😂とにかく簡単に作れる料理が大好き♪トマト好き、青魚好き、薬味&香草好き、生肉好き、あんこ&カスタードクリーム好き❤

このレシピのキーワード

餃子焼きうどんニラキャベツ豚ひき肉にんにく冷凍うどんしょうが

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