にんにくと玉ねぎはスライス、キャベツは食べやすい長さにして細切りに、スパムは5mm角の棒状に切る。

フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて火を点けじっくり香りを出す。他の具も入れて炒めていく。

醤油麹、豆乳、昆布茶を加え、黒胡椒で味を引き締める。

茹で上げたパスタを絡めて皿に盛る。