天ぷら粉で簡単～♪タコの塩昆布チヂミ

天ぷら粉で簡単～♪タコの塩昆布チヂミ-レシピのメイン写真

天ぷら粉で簡単～♪タコの塩昆布チヂミ

Limu♡ @cook_40087432

カリッ～とモチッ～とのチヂミが天ぷら粉でできちゃいます♪味付けは塩昆布のみ(*^^)v
このレシピの生い立ち
チヂミを簡単に食べたくて・・・
焼くだけ！しかもタレもなしで作りたかった(笑)

カリッ～とモチッ～とのチヂミが天ぷら粉でできちゃいます♪味付けは塩昆布のみ(*^^)v
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チヂミを簡単に食べたくて・・・
焼くだけ！しかもタレもなしで作りたかった(笑)

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天ぷら粉で簡単～♪タコの塩昆布チヂミ

Limu♡ @cook_40087432

カリッ～とモチッ～とのチヂミが天ぷら粉でできちゃいます♪味付けは塩昆布のみ(*^^)v
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チヂミを簡単に食べたくて・・・
焼くだけ！しかもタレもなしで作りたかった(笑)

カリッ～とモチッ～とのチヂミが天ぷら粉でできちゃいます♪味付けは塩昆布のみ(*^^)v
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焼くだけ！しかもタレもなしで作りたかった(笑)

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材料

フライパン１枚分

タコ１００ｇ
塩昆布２０ｇ
天ぷら粉１/2カップ
片栗粉 1/2カップ
水 3/4カップ
万能ねぎ(小口切り) 適宜
胡麻適宜
ごま油適宜

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作り方

1

タコを薄切りにする。
万能ねぎを小口切りにする。
2

ボウルに①のタコ、塩昆布、天ぷら粉、片栗粉、水を入れて混ぜる。
3

フライパンに多めのごま油を熱し②を流し込み丸く形を整える焼く。
4

焼きながら万能ねぎ、胡麻をまんべんなくまわしかける。
5

④をひっくり返し反対の面もよく焼く。
6

まわりがカリッと、真ん中がモチッとしたらOK。
7

好きな形に切り分けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

流し込んだらタコや塩昆布がかたよらないように！
ごま油はかなり多めでもOK！
カリッと感が増します。

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Limu♡ @cook_40087432

2012/09/07 12:26に公開

毎日バタバタと時間がなーい！！でも簡単に美味しくをモットーに楽しくキッチンに立っています♪ほとんどが目分量で料理してしまうので自分への覚書と思って残しておきます(笑)

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このレシピのキーワード

ちぢみ片栗粉塩こんぶたここねぎテンプラ粉ゴマ

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