炊飯器で簡単ヘルシー♪バナナケーキ
riyo8008 @cook_40170288
材料もシンプルで簡単ヘルシー☆
朝食に、おやつに、小腹がすいたときに・・・。
このレシピの生い立ち
トロトロの完熟になったバナナを使うために、考えました。
完熟でなくても出来ます。
炊飯器で簡単ヘルシー♪バナナケーキ
材料もシンプルで簡単ヘルシー☆
朝食に、おやつに、小腹がすいたときに・・・。
このレシピの生い立ち
トロトロの完熟になったバナナを使うために、考えました。
完熟でなくても出来ます。
作り方
- 1
ボウルにバナナを入れて、泡だて器で潰す。
-
- 2
豆乳と卵を入れて、まんべんなく混ぜる。
-
- 3
ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
- 4
炊飯器に入れて、炊飯ボタンを押す。
-
- 5
出来上がったら、念のため真ん中を串で刺して、くっついてこなければ、完成☆
くっついてきたら、余熱で少し置く。 -
- 6
ひっくりかえして、4～8当分に切って、お好みで蜂蜜やバターをつけてどうぞ♪
-
- 7
食べきれないときは、ラップに包んで冷凍保存可能。
食べるときは、ラップごと２～３分温める。 -
コツ・ポイント
バナナの本数は大きさによって変えてください。
バナナが多い方が甘くてしっとりした食感になります。
豆乳は牛乳でも代用可能です。
炊飯器ではなく、ホットプレートやフライパンで焼いて、バナナホットケーキにも出来ます。
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