フライパンでパン♪基本のＢＰパン生地
emakatu @cook_40039523
このレシピがあれば発酵もイーストもオーブンも必要なし。思い立ったら生地を作りフライパンで焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
家にある材料で、思い立ったらすぐ出来るパン生地を作りたくて。これなら平日の朝でも作れそうですよね。
フライパンでパン♪基本のＢＰパン生地
このレシピがあれば発酵もイーストもオーブンも必要なし。思い立ったら生地を作りフライパンで焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
家にある材料で、思い立ったらすぐ出来るパン生地を作りたくて。これなら平日の朝でも作れそうですよね。
アプリでひらく作り方
- 1
粉～塩までをボウルに入れ一旦手で何周か混ぜる。
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- 2
水を入れ粉っぽさがなくなり扱いやすい生地になるよう水で調節する。時間がある時は捏ね後数分置くと扱いやすい生地になります。
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- 3
好みの形に成形してテフロン加工のフライパンに乗せ蓋をして両面に焦げ目が付く程度まで弱火で焼いています。
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- 4
※一番肝心なベーキングパウダーの分量を書き忘れてました＾＾；7/16追記しました。ごめんなさい。
- 5
この生地を使った「ポテトチーズパン（レシピID：19926253）」が益々旨いっ♪こちらもぜひ＾＾★
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- 6
こちらはもっと簡単♪「シナモンスイートバナナパン（レシピID：19415365）」バナナとシナモンを振りかけて巻くだけ♪
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コツ・ポイント
水は一気に入れず少しずつ加減しながら入れて下さい（粉によって水分量が違うので）
※このレシピでは国産小麦を使用してます。
プレーンで食べる時は、甘さをかなり控えていますのでお好みではちみつなどをかけて食べて下さいね♪
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