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カボチャプリン-レシピのメイン写真

カボチャプリン

YOUYOU
YOUYOU @cook_40070215

超~簡単!!でも濃厚♪
このレシピの生い立ち
以前、カボチャのムースプリンを作ったけど濃厚プリンが食べたくて!!

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材料

カップ4つ分
  • カボチャ 1/4個
  • 牛乳 200cc
  • 生クリーム 100cc
  • 砂糖 大さじ3
  • クックゼラチン 1と1/2袋
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作り方

  1. 1

    カボチャの皮を削ぎ落として小さめに切りレンジで5分温めやわらかくする。

  2. 2

    1と100ccの牛乳をミキサーにかけなめらかにする。

  3. 3

    2を鍋にうつし、牛乳100ccと生クリーム100ccと砂糖を入れ沸騰しないように温める。

  4. 4

    3にゼラチンを入れ粗熱をとりカップに入れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり!!

コツ・ポイント

温めきらないうちにゼラチンを入れるとゼラチンがだまになるので気をつけて下さい。
※砂糖tとゼラチンを入れずに塩コショウを入れるとパンプキンスープになるよ!!

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YOUYOU
YOUYOU @cook_40070215
2011/07/07 14:12に公開
あまり料理は得意ではありませんが子供が出来て作る事が楽しくなりました☆一緒に料理を楽しみましょう!!
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このレシピのキーワード

かぼちゃプリン かぼちゃ 生クリーム ゼラチン 牛乳

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