カボチャプリン
超~簡単!!でも濃厚♪
このレシピの生い立ち
以前、カボチャのムースプリンを作ったけど濃厚プリンが食べたくて!!
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以前、カボチャのムースプリンを作ったけど濃厚プリンが食べたくて!!
カボチャの皮を削ぎ落として小さめに切りレンジで5分温めやわらかくする。
1と100ccの牛乳をミキサーにかけなめらかにする。
2を鍋にうつし、牛乳100ccと生クリーム100ccと砂糖を入れ沸騰しないように温める。
3にゼラチンを入れ粗熱をとりカップに入れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり!!
温めきらないうちにゼラチンを入れるとゼラチンがだまになるので気をつけて下さい。
※砂糖tとゼラチンを入れずに塩コショウを入れるとパンプキンスープになるよ!!
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