わかめと玉ねぎの梅のせ冷製パスタ

わかめと玉ねぎの梅のせ冷製パスタ-レシピのメイン写真

わかめと玉ねぎの梅のせ冷製パスタ

ひよちん @cook_40072944

暑くて夏バテ気味な時、簡単・さっぱり食べられます。家にある材料ですぐ出来ちゃうので一人ランチにもお薦めです♪
このレシピの生い立ち
夏にさっぱり食べたくて・・・

暑くて夏バテ気味な時、簡単・さっぱり食べられます。家にある材料ですぐ出来ちゃうので一人ランチにもお薦めです♪
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わかめと玉ねぎの梅のせ冷製パスタ

ひよちん @cook_40072944

暑くて夏バテ気味な時、簡単・さっぱり食べられます。家にある材料ですぐ出来ちゃうので一人ランチにもお薦めです♪
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材料

２人分

スパゲティ１６０ｇ
玉ねぎ 1/2個
乾燥わかめ小さじ２
ねり梅適量
白ゴマ小さじ１
☆つけ汁　　めんつゆ（２倍濃縮）３００ml
ごま油お好みで

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作り方

1
玉ねぎは薄切りにし水にさらす。
2
わかめを戻す（塩蔵わかめでもＯＫです）
3
スパゲティは表示時間より１分長めにゆで上がったら氷水にとり、よく水気をきる。
4

器にスパゲティを盛り、１・２と梅・ゴマを振り、かけ汁をかけて完成！

コツ・ポイント

３で水気をきった後に少量のごま油をかけると更に風味が良くなります♪
カッペリーニの方がおいしいですが、自宅にあるパスタでＯＫです♪

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ひよちん @cook_40072944

2011/07/15 02:57に公開

思春期真っ只中の1４歳娘と８歳の娘ちゃんののママです★平日はフルで仕事をしているのでバタバタしてます。が、休日とイベントの時は子供たちと一緒に楽しめるお料理を考えてます☆毎日にいっぱいいっぱいになっていますが、マイペースに頑張っていきたいと思いま～す。。。

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このレシピのキーワード

パスタワカメ玉ねぎ

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