かぼちゃを1.5cm厚さの一口大に切り、グラタンにするお皿に並べる。ラップをゆるくかけてレンジで3分、裏返して3分加熱。

フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを縦薄切りにして炒める。透明になってきたらひき肉も入れて炒める。

＊を入れて、ひき肉の色が変わったらしめじも入れて軽く炒めて火を止める。

③に添付のミックスとマカロニ、●を入れて混ぜ、ミックスをよく溶かす。かき混ぜながら火をつけて中火で加熱する。

沸騰したら弱火にして3分加熱。出来上がったソースを①のお皿にかける。ブロッコリーを乗せ、チーズを全面に散らす。