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ベーコンとほうれん草のクリームパスタ
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ベーコンとほうれん草のクリームパスタ-レシピのメイン写真

ベーコンとほうれん草のクリームパスタ

りょんち☆
りょんち☆ @ryo1016

とっても簡単!お店の味が我が家の味になりました☆
材料も少ないから覚えやすいです!
寒い冬にピッタリのレシピです♪
このレシピの生い立ち
友人が作ってくれたパスタを見よう見真似で作ってみました!

とっても簡単!お店の味が我が家の味になりました☆
材料も少ないから覚えやすいです!
寒い冬にピッタリのレシピです♪
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ベーコンとほうれん草のクリームパスタ

りょんち☆
りょんち☆ @ryo1016

とっても簡単!お店の味が我が家の味になりました☆
材料も少ないから覚えやすいです!
寒い冬にピッタリのレシピです♪
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とっても簡単!お店の味が我が家の味になりました☆
材料も少ないから覚えやすいです!
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材料

2人分
  1. ほうれん草 1/2束
  2. ベーコン 5枚
  3. 塩コショウ 少々
  4. 牛乳 200cc
  5. 生クリーム 200cc
  6. コンソメ顆粒 大さじ1
  7. パスタ 200g
  8. 黒コショウ(なくても可) 少々
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作り方

  1. 1

    パスタは袋の表示の通りに茹でる。

  2. 2

    パスタを茹でている間に、ほうれん草を茹でる。ベーコンは1cmくらいの幅に切っておく。

  3. 3

    茹でたほうれん草を3cm間隔で切り、水分を軽く絞っておく。

  4. 4

    フライパンに油を少々入れ、ベーコンと茹でたほうれん草を炒め、塩コショウで味付けする。

  5. 5

    フライパンに牛乳と生クリームを入れて温め、コンソメを溶かし味を整え、パスタを投入しスープが無くならないよう素早く絡める。

  6. 6

    皿にパスタとクリームスープを盛り、ベーコンとほうれん草を炒めた物を上に乗せ、黒コショウを振りかけて出来上がり!

コツ・ポイント

ほうれん草は茹で過ぎ注意!
炒める際はベーコンの塩分を考えて塩コショウの量を調節して下さい。
牛乳と生クリームは煮詰めるとスープが無くなってしまうので、沸騰させないように素早くパスタと絡ませましょう。

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りょんち☆
りょんち☆ @ryo1016
2009/12/28 05:41に公開
簡単でおいしいお料理を研究中!
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