チーズケーキ＊卵不使用＊豆腐でヘルシー
Yレシピ☆時短★ @cook_41231996
甘い物を食べたいけど、気軽にヘルシーなものがいい！そんなときに考案したメニューです。ヘルシーなのに食べた感もしっかりある気がする。材料は適量ばかりで申し訳ないです。
過去につくった際の感覚で作ってみました。
チーズケーキ＊卵不使用＊豆腐でヘルシー
甘い物を食べたいけど、気軽にヘルシーなものがいい！そんなときに考案したメニューです。ヘルシーなのに食べた感もしっかりある気がする。材料は適量ばかりで申し訳ないです。
過去につくった際の感覚で作ってみました。
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- 1
絹ごし豆腐をボールに出し入れ、なめらかになるまで混ぜる。大きめな泡立て器がよいです！
- 2
ヨーグルト、ハチミツ、砂糖、ホットケーキミックス、米粉で入れてる。ハチミツ多めなら砂糖なしでもお好みで。
- 3
粉系の材料はダマがないように粉ふるいでふるいながら入れる。
- 4
粉を混ぜる時は泡立て器でなく、お菓子用ゴムベラで切るように混ぜると良いです。
- 5
混ぜながら、オーブンの予熱の準備をしておく。
- 6
オーブン予熱170℃
- 7
よく混ぜたら、ホール用シリコン容器へ流し入れる。
- 8
予熱完了後(オーブン機能によって異なる)は170℃のまま45分～50分くらいで焼いていく。
- 9
焼き上がったら竹串や細めの箸などで真ん中辺りを指し、生地がついてこなければ完成！
- 10
粗熱をとりカットして冷やしてからいただくと更に美味しいです。切り方雑で申し訳ないですが、味は良いです。
-
コツ・ポイント
粉はダマが出来ない様に入れる。混ぜる際に、切るように混ぜることがケーキのポイントです。
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