カボチャのプリン♪
☆くるみママ☆ @cook_40057227
濃厚な口当たりのカボチャプリン★ゼラチンで固めるので簡単！友達からレシピを聞かれる自慢のスイーツです(^^)v
このレシピの生い立ち
カボチャのスイーツが好き。ばぁちゃんから沢山もらったカボチャを使って、ゼラチンで簡単に出来るプリンを作りたかったので(*^^*)
カボチャのプリン♪
濃厚な口当たりのカボチャプリン★ゼラチンで固めるので簡単！友達からレシピを聞かれる自慢のスイーツです(^^)v
このレシピの生い立ち
カボチャのスイーツが好き。ばぁちゃんから沢山もらったカボチャを使って、ゼラチンで簡単に出来るプリンを作りたかったので(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャは皮と種を除き、レンジでやわらかくしておく(600w３分)。
- 2
ゼラチンは50ccの水でふやかしておく。
- 3
１、２以外の材料を小鍋に入れ、沸騰しない程度に温めたら２を加えて均一に混ぜて溶かす。
- 4
小鍋を火から下ろし、カボチャを加えてブレンダーで撹拌する。ミキサーに移して混ぜてもOK。
- 5
容器に分注して冷蔵庫で冷やし固める。お好みでカラメルシロップをかけてもOK。
-
コツ・ポイント
生クリームをやめて全部牛乳でも作れます！多少あっさりとした感じになるけど十分美味しいです。撹拌により泡が出たら、容器に移した後で爪楊枝で気泡を潰しています。砂糖は控えめです。
さつまいもバージョンも美味しいです。
つくれぽ
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