玉子と挽肉と玉ねぎdeおうちのオムレツ

lovemanon @cook_40047927
玉子と挽肉と玉ねぎがあれば作れる主役級のおかずです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
簡単なレシピほど、その家々の味が出るように思います。我が家の「オムレツ」は素朴な味ですが、オットもこどもたちも大好きな「おうちのオムレツ」です(*^_^*)
玉子と挽肉と玉ねぎdeおうちのオムレツ
玉子と挽肉と玉ねぎがあれば作れる主役級のおかずです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
簡単なレシピほど、その家々の味が出るように思います。我が家の「オムレツ」は素朴な味ですが、オットもこどもたちも大好きな「おうちのオムレツ」です(*^_^*)
作り方
- 1
玉ねぎは粗みじんぎりにする
- 2
フライパンに油を少量熱して、1)のたまねぎと挽肉を炒め塩・こしょう、ハンバーグシーズニングをふる
- 3
たまねぎが透き通り挽肉の色が変わったら、火からおろしておく
- 4
玉子は一人に対し、2個使う。ボウルに割り入れ、溶いておく
- 5
別のフライパンに油を少量熱し、4)の玉子を全量流し入れる(直径18センチぐらいのフライパンがベスト)
- 6
玉子の中央部分に、3)の具材を適量乗せて、手前から巻き形をつくる
- 7
お皿に盛りつけたら完成です(*^_^*)
ケチャップやおしょうゆはお好みでどうぞ
コツ・ポイント
・フライパンはちいさめのものを使ったほうがつくりやすいです(*^_^*)
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