ショコラバナーヌ♡ブラマンジェ
あゆな。。 @cook_40050359
バナナにチョコレートをまぜ合わせてとろんとしたブラマンジェに仕上げました♡♡
このレシピの生い立ち
チョコだけより、チョコにチョコ以外のものを組み合わせたお菓子が好きなので♡
ショコラバナーヌ♡ブラマンジェ
バナナにチョコレートをまぜ合わせてとろんとしたブラマンジェに仕上げました♡♡
このレシピの生い立ち
チョコだけより、チョコにチョコ以外のものを組み合わせたお菓子が好きなので♡
アプリでひらく作り方
- 1
バナナは皮をむき（正味80~90ｇ）フードプロセッサーでつぶし、レモン汁をふりかけます。
-
- 2
生クリーム、牛乳、グラニュー糖を鍋に入れ、沸騰しない程度に温めます。
- 3
細かく刻んだ板チョコを２の鍋に入れ、かき混ぜながら完全にとけるまで温めます。
- 4
ゼラチンを水でふやかし、レンジで２０秒加熱し、３の鍋に加えてよく混ぜます。バナナ、コンデンスミルクを加えます。
- 5
容器に入れ、冷蔵庫で２時間以上冷やして出来上がり♡
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- 6
今回使用したチョコレートです。
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- 7
姉妹レシピ
『ショコラフレーズ♡ブラマンジェ』
レシピID : 19983918 -
- 8
バレンタイン仕様♡
tommy0304ちゃん作 -
- 9
カテゴリー掲載有り難うございます♡
お菓子＞バレンタイン＞冷たいチョコレートデザート
コツ・ポイント
食べているときに時々出てくるバナナがすごくいい感じなので、今回はあえてこし器でこさずに冷やし固めています。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19437877
