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ソーセージとチーズのイタリアン串天
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ソーセージとチーズのイタリアン串天-レシピのメイン写真

ソーセージとチーズのイタリアン串天

ちゃんみー♪
ちゃんみー♪ @cook_40059650

チーズとお魚ソーセージの串天を粒マスタードとトマトケチャップのソースでいただきます♪
野菜串天はかつお塩でそうぞ。
このレシピの生い立ち
イタリアンな串天もいいかなぁ？と考えました。

チーズとお魚ソーセージの串天を粒マスタードとトマトケチャップのソースでいただきます♪
野菜串天はかつお塩でそうぞ。
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ソーセージとチーズのイタリアン串天

ちゃんみー♪
ちゃんみー♪ @cook_40059650

チーズとお魚ソーセージの串天を粒マスタードとトマトケチャップのソースでいただきます♪
野菜串天はかつお塩でそうぞ。
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野菜串天はかつお塩でそうぞ。
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材料

  • お魚ソーセージ 1本
  • カマンベールチーズ 4個
  • 天ぷら粉（日清コツのいらない天ぷら粉） 150g
  • 水 250cc
  • ソース
  • ☆トマトケチャップ 大さじ1
  • ☆粒マスタード 大さじ1
  • ☆マヨネーズ 少々
  • かつお塩
  • かつお節 1パック（3~4g）
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お魚ソーセージを8等分に切り、チーズと共に串に刺す。

    • ソーセージとチーズのイタリアン串天作り方1写真
  2. 2

    ボウルに天ぷら粉と水を入れ混ぜ、揚げ油を熱した鍋に1を入れ色よく揚げる。温度は180度が◎

  3. 3

    きつね色になったら鍋から取り出し、キッチンペーパーの上で油を切る。

  4. 4

    ソースは☆の材料を全て混ぜ合わせる。
    かつお塩は、かつお節と塩をすり鉢でする。串天を器に盛り付けて完成。

    • ソーセージとチーズのイタリアン串天作り方4写真

コツ・ポイント

チーズは、クリームチーズやプロセスチーズでもOKです。
材料は全てそのままでも食べられるものなので、色よく揚げるだけ！
ちょっと高めの温度でカラッと揚げてくださいね＾＾

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ちゃんみー♪
ちゃんみー♪ @cook_40059650
2011/07/17 20:57に公開
お料理は、食べるのも作るのも大好きな1児のママです。クックパッドのおかげで、お料理のアレンジが増えました♪
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このレシピのキーワード

魚肉ソーセージ かつお節 カマンベールチーズ テンプラ粉 チーズ ケチャップ

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