カマンベールチーズとサーモンのポテサラ♫

管理栄養士の美味しいごはん
管理栄養士の美味しいごはん @cook_40046247

カマンベールチーズの濃厚なコクがフレッシュサーモンにぴったりな味わいです☆彡
このレシピの生い立ち
簡単に手軽に美味しく作りたくて考案しました。

カマンベールチーズとサーモンのポテサラ♫

カマンベールチーズの濃厚なコクがフレッシュサーモンにぴったりな味わいです☆彡
このレシピの生い立ち
簡単に手軽に美味しく作りたくて考案しました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. 明治北海道十勝カマンベールチーズブラックペッパー入り 2個
  3. サーモン刺身用 80g
  4. マヨネーズ 大1
  5. ひとつまみ
  6. 粗挽き黒胡椒 少々
  7. ホワイトペッパー(あれば お好みで
  8. セリ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いてレンジで柔らかくなるまで加熱する。ボウルに材料を混ぜ合わせて良く馴染ませたら出来上がりです。

  2. 2

    冷蔵庫で少し冷やしてから食べても美味しいです!胡瓜や玉ねぎを加えてもいいですね。

コツ・ポイント

チーズは高タンパク質でカルシウムが豊富に含まれた栄養たっぷりの食品です。

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管理栄養士です。保育園栄養士を10年間以上勤めてきました。色々な食材を使って創作料理をするのが好きです。レシピエールとしても活動させて頂いています。
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