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*忙しい朝の１品に！もやしピーマン炒め
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*忙しい朝の１品に！もやしピーマン炒め-レシピのメイン写真

*忙しい朝の１品に！もやしピーマン炒め

麗rei奈na
麗rei奈na @cook_40232188

なんにでも合う付け合わせです！もやしピーマンで時短！さらに、節約★！
このレシピの生い立ち
朝から時間がなく、目玉焼きだけじゃものたりないとおもって、もやしで添えたらいいかも！っと出来た１品です！

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*忙しい朝の１品に！もやしピーマン炒め

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材料

2人分
  • もやし １袋
  • ピーマン 2個
  • サラダ油 少々
  • 酒 大さじ１
  • 塩こしょう 少々
  • 薄口醤油 大さじ２
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作り方

  1. 1

    ピーマンを洗いは半分に切り種をとる

  2. 2

    もやしはさっと水で洗い 水気をきっておく

  3. 3

    ピーマンを千切りにする(横に切っていくと苦味がやわらぎます)

  4. 4

    サラダ油をフライパンに入れ 切ったピーマンをいれ炒める

  5. 5

    少し色鮮やかになったら もやし 酒 を入れ更に炒める

  6. 6

    もやしから水気が出て来たら 塩こしょう 薄口醤油を入れもやしがしんなりするまでフタをする！中火

  7. 7

    味見をし 足りなければ薄口醤油を足して出来上がり！

    • *忙しい朝の１品に！もやしピーマン炒め作り方7写真

コツ・ポイント

もやしがしんなりなると出来上がりです！

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麗rei奈na
麗rei奈na @cook_40232188
2015/12/23 07:43に公開

このレシピのキーワード

炒めもの もやし ピーマン 酒

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