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家でふかふかパンケーキ★-レシピのメイン写真

家でふかふかパンケーキ★

カプチーノ★
カプチーノ★ @cook_40094963

お家でふかふかパンケーキ★
このレシピの生い立ち
豆腐が余ってしまったのでホットケーキミックスに入れてみました★

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材料

3枚分
  • ホットケーキミックス 150グラム
  • 卵 1個
  • 豆腐 1/4丁
  • 牛乳 大さじ6
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作り方

  1. 1

    ボールに卵を入れて菜箸でかき混ぜる

  2. 2

    豆腐を入れて菜箸で細かくする

  3. 3

    ホットケーキミックスを入れて混ぜる

  4. 4

    牛乳を少しずつ入れながら混ぜる(通常のホットケーキの生地より粘り気があります)

  5. 5

    フライパンに油を引いて中火で熱する

  6. 6

    温まったら一度濡れたふきんの上にフライパンを置いて冷ます

  7. 7

    ふきんの上に置いたまま生地の1/3を入れて形を整える

  8. 8

    弱火で5分焼く

  9. 9

    ひっくり返して3分焼く(この時はまだ中は焼けてない部分があります)

  10. 10

    電子レンジで1分温めて完成です★

コツ・ポイント

表面はカリッと中はふかふかに焼くと美味しくなります★

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カプチーノ★
カプチーノ★ @cook_40094963
2019/01/26 01:33に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ 牛乳 卵 ホットケーキミックス 豆腐

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