Banana Cake with Palm Sugar / Cake Pisang Gula Palm

Name: Banana Cake with Palm Sugar / Cake Pisang Gula Palm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr margarine; 100 gr gula pasir; 100 gr gula palem; 1/2 sdt garam; 225 gr pisang ambon matang, lumatkan (aku pake 2 pisang); 1 sdt essen vanila; 275 gr tepung terigu; 3 sdt baking powder; 5 butir telur; sesuai selera Kismis; Olesan:; 2 sdm margarine cair + 1 sdm madu; Toping:; Pisang iris tipis seperti Koin

Rindaags @rindaags

Tenggarong-Bontang-Samarinda, Kaltim

Source: Tintin Rayner

Lebih banyak

Banana Cake with Palm Sugar / Cake Pisang Gula Palm

Rindaags @rindaags

Tenggarong-Bontang-Samarinda, Kaltim

Source: Tintin Rayner

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grmargarine
100 grgula pasir
100 grgula palem
1/2 sdtgaram
225 grpisang ambon matang, lumatkan (aku pake 2 pisang)
1 sdtessen vanila
275 grtepung terigu
3 sdtbaking powder
5 butirtelur
sesuai seleraKismis
Olesan:
2 sdmmargarine cair + 1 sdm madu
Toping:
Pisang iris tipis seperti Koin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan loyang, alasi kertas roti dan margarine (aku pakai 2 loyang 20x10)
2

Mixer dengan kecepatan tinggi gula pasir, gula palm, margarine, garam sampai lembut dan mengembang
3

Tambahkan pisang dan vanila, aduk dg kecepatan rendah
4

Tambahkan tepung dan baking powder secara bergantian, aduk rata
5

Tambahkan telur satu persatu, aduk rata
6

Tambahkan kismis, aduk rata dengan spatula
7

Tuang kedalam loyang, hiasi dengan pisang dan kismis
8

Panggang pada suhu 180 derajat selama 50 menit / hingga matang. Lakukan tes tusuk
9

Angkat, olesi dengan bahan olesan
10

Wanginya enaakk...