簡単♪ブロッコリーのチーズディップ添え
とらゆみ @cook_40171701
レンジで簡単♪クリスマスにみんなで食べたいチーズディップ♪
温めながらでなくても平気だから子どもも安心して食べられます。
このレシピの生い立ち
温めながら食べるチーズフォンデュだと小さい子どもには危なかったので、温めなくても食べられるようにレンジで簡単に作ってみました。
クリスマスだったのでリース風に盛付けパプリカと茎で星を、ウインナーで松ぼっくりに見立ててみました。
簡単♪ブロッコリーのチーズディップ添え
レンジで簡単♪クリスマスにみんなで食べたいチーズディップ♪
温めながらでなくても平気だから子どもも安心して食べられます。
このレシピの生い立ち
温めながら食べるチーズフォンデュだと小さい子どもには危なかったので、温めなくても食べられるようにレンジで簡単に作ってみました。
クリスマスだったのでリース風に盛付けパプリカと茎で星を、ウインナーで松ぼっくりに見立ててみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分け茹でる。
茎は厚く皮をむき1cm位の厚さに切り、星型に抜き一緒に茹でる。 - 2
パプリカも星型に抜き、1分ほど茹でて冷水にとる。
- 3
ウインナーは下まで切れないように注意しながらまず縦半分に切り込みを入れてから横に輪切りするように切り込みを入れる。
- 4
4等分に切り、茹でると松ぼっくり風に^^
- 5
【チーズディップ】
大きいチーズは小さく切っておき、大きめの耐熱容器に入れチーズと小麦粉を混ぜる。 -
- 6
牛乳を入れラップをしないでレンジで600wで2分→泡立て器等でよく混ぜる→更に1分加熱→よく混ぜる→1分加熱
- 7
加熱が終わったらさらによく混ぜるとトロトロになり、少し冷めるとほどよい固さのディップになります。
-
- 8
盛付けて完成♪
コツ・ポイント
チーズはお好みのもの何でもOK。
ポテトや何にでも合うチーズディップなので、残ったら冷蔵庫で保存して活用してください。
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