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❤アーモンドチョコクッキー❤-レシピのメイン写真

❤アーモンドチョコクッキー❤

きゃんさま
きゃんさま @cansama

カリッとサクサクッ♪
ココア生地にとアーモンドスライスを入れたクッキーです♪
次から次へと手が伸びてしまいます。
このレシピの生い立ち
チョコ系のおやつが食べたいな~と思い手軽に作れるクッキーを作りました。

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ココア生地にとアーモンドスライスを入れたクッキーです♪
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材料

約30枚分
  1. 無塩バター 85g
  2. 塩 ひとつまみ
  3. 粉砂糖 60g
  4. ☆薄力粉 100g
  5. ☆アーモンドプードル 15g
  6. ☆無糖ココア 15g
  7. スライスアーモンド 40~50g
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作り方

  1. 1

    バターを常温に戻しておく。

  2. 2

    ボウルにバターと塩を入れ、ホイッパーで混ぜる。

    • ❤アーモンドチョコクッキー❤作り方2写真
  3. 3

    砂糖を2回に分けて入れその都度混ぜる。

    • ❤アーモンドチョコクッキー❤作り方3写真
  4. 4

    ☆を振るい入れヘラで混ぜる。

    • ❤アーモンドチョコクッキー❤作り方4写真
  5. 5

    粉っぽさがなくなってきたところでアーモンドを入れ混ぜ合わせる。

    • ❤アーモンドチョコクッキー❤作り方5写真
  6. 6

    直径3.5cmの棒状に成型。
    ラップをして冷蔵庫で1時間以上寝かせる。

    • ❤アーモンドチョコクッキー❤作り方6写真
  7. 7

    5mm~1cm幅に切り、180℃に予熱したオーブンで約15分焼く。

    • ❤アーモンドチョコクッキー❤作り方7写真
  8. 8

    網に乗せて冷ましたら出来上がり♪

    • ❤アーモンドチョコクッキー❤作り方8写真
  9. 9

    H24.7.27 話題入りしました✿
    レポしてくださった&作ってくださったみなさま
    ありがとうございます!

    • ❤アーモンドチョコクッキー❤作り方9写真

コツ・ポイント

生地を切るときは回転させながら行うと崩れにくいです。
甘さは控えめなのでお好みで砂糖を増やしても良いと思います。
焼き時間は各自調節してくださいね。

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きゃんさま
きゃんさま @cansama
2011/06/25 13:32に公開
千葉で夫、13歳と10歳の姉妹、17才の♀、3才の♂ニャンコと生息。スイーツ大好き♪パン作りにもチャレンジしたいな。只今、レポの返信が出来ておらず申し訳ございません。大切に大切に読ませて貰っております。リピもしてくれている方々にも大感謝です!ありがとうございますm(_ _)m
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19455589
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