Kroket Nasi Keju

Name: Kroket Nasi Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring nasi (kira2 aja ya ibuk2..ga nimbang td); 100 ml susu cair plain; 1 bh bawang bombay cincang; 1 batang bawang prei iris halus; 2 bh sosis potong kecil kecil; 90 gr keju parut (setengah dr kemasan); 1 sdm terigu; secukupnya gula garam masako; 1/2 sdt merica bubuk; 1/4 sdt pala bubuk; 2 sdm margarin untuk menumis; bahan lapisan; 1 butir telur kocok lepas tambah sejimpit garam; secukupnya Tepung panir

Syifa_hana @syifa_hana26

Gresik

Bikin ini buat bekal outbond kakak. Kl bawa nasi pasti lama makannya. Kl dibuat kroket sambil nyemil perut kenyang..😋😋😋.

Lebih banyak

Kroket Nasi Keju

Syifa_hana @syifa_hana26

Gresik

Bikin ini buat bekal outbond kakak. Kl bawa nasi pasti lama makannya. Kl dibuat kroket sambil nyemil perut kenyang..😋😋😋.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 piringnasi (kira2 aja ya ibuk2..ga nimbang td)
100 mlsusu cair plain
1 bhbawang bombay cincang
1 batangbawang prei iris halus
2 bhsosis potong kecil kecil
90 grkeju parut (setengah dr kemasan)
1 sdmterigu
secukupnyagula garam masako
1/2 sdtmerica bubuk
1/4 sdtpala bubuk
2 sdmmargarin untuk menumis
bahan lapisan
1 butirtelur kocok lepas tambah sejimpit garam
secukupnyaTepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2 nya. Tumis bawang bombay dg margarin smp harum, masukkan sosis, daun bawang, aduk rata.
2

Masukkan susu, terigu, gula, garam, masako, merica dan pala. Aduk rata. Masukkan nasi dan keju parut. Aduk sampai rata. Masak sampai kesat. Koreksi rata. Angkat dan dinginkan.
3

Setelah agak hangat, ambil 2 sdm nasi bentuk bulat lonjong (selera). Lakukan sampai adonan habis. Siapkan bahan pelapis.
4

Celupkan dlm kocokan telur. Balur dg tepung panir.
5

Lakukan sampai adonan habis. Simpan di freezer 15 menit agar tepung panir lebih melekat. Atau bisa langsung digoreng.
6

Goreng dg api kecil sampai keemasan. Jangan sering dibolak- balik agar tdk banyak menyerap minyak. Tiriskan di atas tisu penyerap minyak.
7

Sajikan dg mayones, saus sambal, atau cabe rawit.