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にんじんとピーマンのたまマヨサラダ
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にんじんとピーマンのたまマヨサラダ-レシピのメイン写真

にんじんとピーマンのたまマヨサラダ

menako
menako @cook_40060962

緑黄色野菜たっぷりで栄養満点♪レンジで簡単に出来るサラダです。
このレシピの生い立ち
サラダが食べたかったのに、レタスもきゅうりもなかったのである野菜でサラダにしました。

緑黄色野菜たっぷりで栄養満点♪レンジで簡単に出来るサラダです。
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緑黄色野菜たっぷりで栄養満点♪レンジで簡単に出来るサラダです。
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材料

２人分
  • にんんじん 1/2本
  • ピーマン ２個
  • コーン缶 1/2缶
  • 茹で卵 １個
  • マヨネーズ 大さじ2.5
  • クレイジーソルト(塩) 適量
  • 黒コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんとピーマンを千切りにし、電子レンジで３分ほど加熱する。

    • にんじんとピーマンのたまマヨサラダ作り方1写真
  2. 2

    粗めに刻んだ茹で卵とコーン、マヨネーズを合わせ混ぜる。

    • にんじんとピーマンのたまマヨサラダ作り方2写真
  3. 3

    クレイジーソルトと黒コショウで味を整え、冷蔵庫で冷やしたら完成♪

コツ・ポイント

電子レンジの時間は加減して下さい。多少食感が残る方が美味しいです。
お好みで白ゴマをふりかけても美味しいです。

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menako
menako @cook_40060962
2012/09/21 02:39に公開
☆menako☆埼玉県在住。旦那様と１歳の娘ちゃんと３人暮らし☆新米ママです♪冷蔵庫の残り物を使ったレシピを考えるのが趣味♪気が向いたらスイーツも作ります♡レシピ随時見直ししてます。恐れ入ります♪
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このレシピのキーワード

サラダ ゆで卵 コーン缶 ピーマン

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