ご飯に酒に長葱・ワカメ・タコ酢味噌和え

Name: ご飯に酒に長葱・ワカメ・タコ酢味噌和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長ねぎ 1本; 乾燥ワカメ ひとつかみ; 茹でタコ 好きなだけ; ●砂糖、酢、味噌 各大さじ２

葱のとろみ甘味が酢味噌によく合います。母が昔作ってくれた物をレンジを活用しスピーディーに。余り物のタコを入れました
このレシピの生い立ち
茹でタコ１本、タコ刺身には多くて、先の方はたこ焼き用、余ったものはいつもの酢味噌和えに入れました。タコなしでも美味しいですよ

ご飯に酒に長葱・ワカメ・タコ酢味噌和え

真生mama @cook_40043474

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材料

長ねぎ 1本
乾燥ワカメひとつかみ
茹でタコ好きなだけ
●砂糖、酢、味噌各大さじ２

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作り方

1

長ねぎを斜めぶつ切りにし、ラップをしてレンジで３分チン。その間ワカメは熱湯で戻します。
茹でタコは薄切りに。
2

●の酢味噌をボウルで混ぜておき、①の葱、ワカメ、タコと混ぜ合わせて出来上がり♪
3

※ボウルで混ぜ合わせた後、少し時間をおくと味が馴染みます

コツ・ポイント

長ねぎをチンしてすぐに酢味噌に入れるだけ

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つくれぽ

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真生mama @cook_40043474

2016/01/02 21:27に公開

皆さんつくれぽ、ありがとうございます。コメントはどうしても遅くなってしまうので、感謝し、れぽが美味しそう！と思いながらもコメントなしで載せてます。ｽｲﾏｾﾝ中２の娘の部活のため週末も、夏・冬休みもお弁当地獄？です。お弁当は高校からと思っていたのに…(笑)色々としんどい40越えた母さん、レシピはお弁当に使えるものや、時短、体がしんどい時にもサッと作れて満足あるものが主です

このレシピのキーワード

味噌和えご飯ワカメゆでダコ味噌長ネギ

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